Mea lopettelee päiväkotiuraansa ja lähtee syksyllä koulutielle.
Mea vanhempineen halusi kiittää päivähoitopaikkansa hoitajia pienellä kakulla. Kakun aihe liittyy päiväkodin nimeen ;)
Kakun ulkonäön ja maun suhteen sain vapaat kädet. Täytteeksi päätin kokeilla Caipirinha-moussea.
Kuva maalattu valkoiselle sokerimassalle. Kukat myös sokerimassaa.
Kokeilin ensimmäistä kertaa ostamiani FunkyAlphabets muotteja. Niiden käyttö oli kyllä hankalaa ja lopputuloskaan ei ole mikään siistein. Mulla sokerimassa tarttui kiinni muottiin, vaikka laitoin runsaasti tomusokeria sokerimassan pinnalle. Mikähän olisi oikea tekniikka?
Pohjana kakussa 4 munan vaalea sokerikakkupohja, joka tehty halkaisijaltaan 20 cm vuokaan.
Täyte:
½ pss Caipirinha Drink Mixiä
2,5 dl Flora vispiä
250 g maitorahkaa
130 g valkoista suklaata sulatettuna
Sokeria maun mukaan
Lisäksi väleihin: Mansikkahilloa
Kostutus: Maito+vaniljasokeri
Pursotukset: noin 3 dl Flora vispiä+ vaniljakreemijauhetta
Kommentit