Perjantaina ostimme talven mansikat pakkaseen. Pitihän tuoreista mansikoista tietenkin kakku tehdä!

 

1248787776_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

 

Pohja: 6 munan sokerikakkupohja

Kostutus: Maito+vaniljasokeri

Täyte: 2,5dl Flora vispiä

           1 rasia Sunnuntai vaniljatuorejuustoa

           Tuoreita mansikoita pilkottuna

           Mansikkahilloa ja ohut kerros vaniljakreemiä.

Pursotukset: Flora vispiä, n. 4 dl jossa pari ruokalusikallista vaniljakreemijauhetta.