Satu halusi yllättää miehensä pienellä kakulla tämän syntymäpäivänä.
Aiheeksi kakkuun haluttiin jotain harrastuksiin liittyvää, joita ovat mm. metsästys, kalastus, moottorikelkkailu. Päätin tehdä kakusta erähenkisen, jossa yhdistyy kalastus ja metsästys :)
Juhlakalu kuulema pitää erityisesti mansikkakermakakusta, joten sellainen siis toteutettiin.
Koristeet ovat valkoista sokerimassaa, jota värjätty pastaväreillä , oikean väriseksi.
Päällinen sokerimassan ja marsipaanin sekoitusta.
Reunoille ripoteltu vihreää kristallisokeria, sekä O`hoj:n Crunchy suklaa strösseleitä.
Pursotukset tehty Wiltonin 1M tyllalla.
Pohjana 4 munan vaalea sokerikakkupohja
Täytteenä:
3 dl Flora vispiä
100 g maitorahkaa
100 g valkoista suklaata sulatettuna
1 tl vanilja-aromia
3 rkl sokeria
Pohjalle tuoreita mansikoita viipaloituna
Kostutus: Maito + vanilja-aromi
Pursotukset: Flora vispiä ja maitorahkaa + sokeria maun mukaan
Kommentit