Pienen tytön kastejuhlaa vietetään tänään.
Juhlaan tilattiin kakku, jonka päälliseksi toivottiin vaahtokarkkimassaa, reunat halutiin "liehuviksi", koristeiksi kukkia, jalanjäljet ja perhosia.
Pari samantyylistä kakkua olen aiemmin tehnyt vaaleanvihreänä pienille pojille. Nyt olikin kiva päästä tekemään samanlaista tytölle!
Pohjana kakussa 9 munan vaalea pohja
Täytteen suhteen sain vapaat kädet. Päädyin vaniljaiseen Daim täytteeseen:
Täyte:
5 dl Flora vispiä
1 rs vaniljarahkaa
vaniljasokeria
sokeria
3 isoa Daim patukkaa murskattuna (murskasin Daimit melko pieneksi rouheeksi puisella perunanuijalla)
Lisäksi väleihin Kuningatarhilloa
Kostutus vadelmamehulla
Päällinen vaahtismassaa, alla ohuelti Flora vispiä jossa vaniljakreemijauhetta
Koristeet sokerimassaa
Spritsaukset pikeeriä
Kommentit