Ohjeena tähän käytin perinteistä Tiikerikakun-reseptiä,  johon lisäsin muutamia aineksia:)

 

 250 g margariinia

2,5 dl sokeria

4 kananmunaa

5 dl vehnäjauhoja

4 rkl tummaa kaakaojauhetta

* 1,5 dl Mantelirouhetta (sattui olemaan kaapissa)

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1dl maitoa

* 2 dl Appelsiini, sitruuna, inkivääri marmeladia (joskus Lidl:stä purkin ostanu)

 

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

Vatkaa munat yksitellen seokseen.

Lisää kuivat aineet ja maito seokseen vuorotellen.

Lisää lopuksi joukkoon marmeladi ja vatkaa nopeasti sekaisin.

 

Paista 175*C, uunin keskitasolla reilu tunti.