Esipaistettuja patonkeja

Mozzarella-juustoa

Tomaatteja (tuoreita/säilyke)

Mustapippuria

Loraus öljyä

Tuoretta basilikaa

 

Halkaise esipaistetut patongit.

Viipaloi täytteeksi tuoretta tomaattia tai halutessasi käytä säilyketomaattia. Mie löysin Valintatalosta viipaloitua säilyketomaattia, maustettuna oreganolla ja basilikalla. Toimi hyvin.

Viipaloi mozzarella-juusto.

Lado tomaatit ja mozzarellat halkaistulle patongille.

Ripottele niiden päälle hieman mustapippuria sekä lorauta vähän öljyä.

Tuoreiden tomaattien kanssa laita vielä mausteeksi tuoretta basilikaa.

Laita toinen patongin puolikas täytteen päälle.

 

Paista patonkien paistohjeen mukaan.