50-vuotisjuhliin tilattiin moottoripyöräaiheinen kakku. Tilaajalla oli mallikuva valmiina, sitä hieman muokkailin ja lopputuloksesta tuli tämänmoinen:
Pohjana 11 munan vaalea pohja
Täyte, KINUSKITÄYTE:
4 dl kuohukermaa
4 dl fariinisokeria
-Kiehauta keskenään, anna jäähtyä jääkaapissa yön yli. Vatkaa vaahdoksi.
5 dl kuohukermaa (vaahdota)
200g vaniljatuorejuustoa
5 liivatelehteä
vaniljasokeria
-Sekoita nämä keskenään ja sen jälkeen kerma/fariinisokerivaahtoon
vadelmia sattumina
vadelmahilloa
Kostutus vadelmamehulla
Pursotukset Flora vispiä
Kuva maalattu sokerimassalle, ruusut kermaa
ONNEA!
Kommentit