Pienen tytön kastejuhlaa vietetään tänään.

Juhlaan tilattiin kakku, jonka päälliseksi toivottiin vaahtokarkkimassaa, reunat halutiin "liehuviksi", koristeiksi kukkia, jalanjäljet ja perhosia.

Pari samantyylistä kakkua olen aiemmin tehnyt vaaleanvihreänä pienille pojille. Nyt olikin kiva päästä tekemään samanlaista tytölle!

Pohjana kakussa 9 munan vaalea pohja

Täytteen suhteen sain vapaat kädet. Päädyin vaniljaiseen Daim täytteeseen:

Täyte:

5 dl Flora vispiä

1 rs vaniljarahkaa

vaniljasokeria

sokeria

3 isoa Daim patukkaa murskattuna (murskasin Daimit melko pieneksi rouheeksi puisella perunanuijalla)

Lisäksi väleihin Kuningatarhilloa

Kostutus vadelmamehulla

Päällinen vaahtismassaa, alla ohuelti Flora vispiä jossa vaniljakreemijauhetta

Koristeet sokerimassaa

Spritsaukset pikeeriä